大阪福島「まき埜」さん

『久しぶりの大阪。どこにするか友人にお任せ、「まき埜」さんに連れてってもらった』

前回は約２年前、こちらの希望で「ろあん鮎美」（閉店）でした。鮎美さんは帰国なさっているらしいので、そばや再開してくれないかな？今回は友達に任せたので、他に「からに」など、おすすめ店がいろいろあって迷ったそうです。

『梅田からけっこう遠いなあ』

梅田と福島の間くらい、実際は大した距離ではありませんが、大阪・梅田駅近辺は工事中の箇所が多くて迷路状態、迂回するため遠く感じます。

『まずはおさけ、ちょっと甘くて美味しい。肴にはだし巻き、酒肴盛りなど。だし巻き、いかにも「だし巻き」で美味いなあ。酒肴盛りは、ホタルイカの炙り、へしこなど数種、これはおさけが進んでけしからん肴だ（笑）、他の肴も文句ないね』

おさけは冷酒で「丈径」と「大正の鶴」、燗で「竹林」でした。

『さて、おそばだ。こちらでは「冷やかけすだち」が有名なので、それを頼んでみたよ。うーん、このだし汁の美味さ、たまんないね。すだちがよく合うこと。そばもきりっとしてさすが。確かにこれは逸品だ』

特に冷やかけは関西だしがいいですね。ここの名物は他に押し寿司、売り切れだったのが残念でした。

『いやあ、満足、無茶苦茶美味かったなあ。今度大阪に行くのも楽しみだ。連れて行ってくれた友人に感謝！』

大阪のそばやは今「熱い」らしく、他にも行きたい店が山盛りです。

まき埜
大阪市福島区福島6-11-13
06-6453-2828
11:30-14:00、18:00-21:30
水休